Salata od šampinjona
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g šampinjona
- 1 dl belog vina
- sok od jednog limuna
- 1 kašika paradajz pirea
- peršunovo lišće
- ulje
- biber
- so
Priprema
- Pečurke oprati, iseckati i propržiti na ulju. Posle 5 minuta skinuti ih sa šporeta, ohladite i začinite vinom, paradajz pireom, limunovim sokom, uljem , seckanim peršunovim lišćem, posolite i pobiberite po ukusu.
Komentari