Prolećna salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 krastavac sveži
- 4 krupnijih rotkvica
- 1 veći paradajz
- 200 g kozijeg sira
- 1 kašika maslinovog ulja
- po potrebi soli
Priprema
-
Povrće oprati, krastavac oljuštiti, iseći na sitne kockice, krastavac i paradajz, rotkvice narendati na krupno rende, dodati vrlo malo soli i kašiku maslinovog ulja. Sve sjediniti pa na kraju narendati ili udrobiti kozji sir, sve promešati, pa služiti.
Uz toplu pogaču može zameniti i glavno jelo.
Komentari