Salata od patlidžana
Sastojci
Potrebno je:
- 4 patlidžana
- 5 paradajza
- 2 kesice majoneza
- 3 čena belog luka
- malo peršuna
Priprema
- Patlidžan iseći na kolutove i pržiti ih na umerenoj vatri. Majonez sipati u malu posudu i iseckati 3 čena belog luka i pomešati sa majonezom. Ispržen patlidžan ređati na veliki tanjir, pa preko njega paradajz isto isečen na kolutove i premazati malo sa majonezom i belim lukom (možete pavlaku umesto majoneza). Ponavljati postupak sve dok se ne istroši materijal. Dodajte malo peršuna kad završite i neka odstoji u frižideru.
Savet
Prijatno! ;)
Komentari