Salata od hobotnice
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g očišćenog mesa hobotnice
- povrće za supu
- peršunovo lišće
- 2 jajeta
- beli luk
- sirće
- ulje
- so
Priprema
- Hobotnicu skuvajte u vodi sa povrćem i kuvanu je ogulite.
- Potom je sitno narežite i prelijte prelivom od sirćeta, ulja i začina.
- Ostavite meso od hobotnice u toj marinadi da odstoji neko vreme, zatim ga ukrasite kriškama tvrdo kuvanih jaja i servirajte.
Komentari