Autor:
lako 4 osoba
30 min
4419
Jogurt salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g svežih šampinjona
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 limun - sok
  • 3 sveže šargarepe
  • 400 ml jogurta
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • malo peršuna
  • malo ulja

Priprema

  1. Propržiti sitno seckan crni luk, dodati šampinjone iseckane na listiće, šećer, sok od limuna, so i biber pa pržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. U veći sud izrendati šargarepu, dodati izdinstane šampinjone, peršun i jogurt. Dobro promešati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari