lako
4 osoba
30 min
5781
Jogurt salata
Jogurt salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 400 g svežih šampinjona
- 1/2 kašičice šećera
- 1 limun - sok
- 3 sveže šargarepe
- 400 ml jogurta
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- malo peršuna
- malo ulja
Priprema
-
Propržiti sitno seckan crni luk, dodati šampinjone iseckane na listiće, šećer, sok od limuna, so i biber pa pržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. U veći sud izrendati šargarepu, dodati izdinstane šampinjone, peršun i jogurt. Dobro promešati.
Komentari