lako 1 osoba
5 min
25913
Matovilac salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g rendane zelene jabuke
  • 50 g rendanog korena celera
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1/2 kašičice maslinovog ulja
  • (ili nekog drugog po izboru)
  • 1 šaka matovilca

Priprema

  1. Izmešajte rendanu jabuku i celer, dodajte so, biber, ulje i limunov sok, promešajte, pa dodajte matilovac. Salatu pripremajte neposredno pre upotrebe. Matovilac salata
Savet

Salatu možete pripremati od čistog matovilca uz dodatak ulja, soli i sirćeta ili limunovog soka, ali ga možete iskombinovati i sa drugim sastojcima. Matovilac je lagan, tako da jedna šaka nema više od 10-tak grama. Moja mama kaže da ga je kupovala kada smo bile male, a ne može da se seti kako su ga bake zvale. Inače, tada ova salata nije bila skupa kao sada ;).

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ljiljana Stankovic
    Ja mislim da raste izmedju betona kao korov ako je to to
  • Kristina Gašpar
    Joj, pa ne znam kako se kod vas zove, latinski naziv mu je Valerianella locusta. U narodu se još zove golubije grudi... Kkao god se zvao, ima božanstven ukus. Meni je ukus mnogo prijatniji od ukusa rukole.
  • Dubravka Belogrlic
    Samo da pitam, šta je matovilac?