Sastojci
Potrebno je:
- 1 dinja
- 450 g račića iz konzerve
- 1 kašika ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 2 kašike pavlake
- listovi nane
- biber
- so
Priprema
1
Dinju prepoloviti, odstraniti semenke, zatim malom kašikom za pravljenje kuglica izdubiti meso dinje u obliku malih kugli. Staviti kuglice, zajedno sa sokom u činiju. Dodati oceđene račiće i poklopljeno staviti u frižider dok se priprema sos.
2
U posudu koja se hermetički zatvara staviti kašiku ulja, kašiku jabukovog sirćeta, 2 kašike kisele pavlake, so i biber po ukusu, dobro protresti i držati u frižideru do služenja.
3
Rasporediti kuglice dinje i račiće u više činijica, dekorisati listićima nane a sos poslužiti odvojeno.
