Zelena salatica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 zelena salata
- 1 vezica rotkvica
- 1/2 struka praziluka
- po potrebi soli
- ulja
- sirćeta
Priprema
- Zelenu salatu razlistati i svaki list oprati pod jakim mlazom vode. Praziluk očistiti i oprati, pa u činiju iseći sitno, posoliti i istrljati rukama. Rotkvice oprati i iseći na kockice ili kolutove. Uzimati po nekoliko listova salate, ocediti od vode ne gnjaveći pritom salatu, pa iseckati preko praziluka i rotkvica. Zatim dodati so, ulje i sirće i ovlaš izmešati rukama.
Savet
Ova salata se može praviti i sa mladim crnim lukom.
Komentari