HOME
KUVAR
Salate
Zdrava salata od cvekle, celera, šargare...

Zdrava salata od cvekle, celera, šargarepe i svežeg kupusa

AUTOR: Snežana Knežević lako 8 osoba 30 min

Zdrava salata od cvekle, celera, šargarepe i svežeg kupusa zoom

Sastojci

Potrebno je:

2 cvekle
1/4 manjeg celera
3 srednje šargarepe
1/6 glavice kupusa (1kg)
1 dl jabukovog sirćeta
1 kašičica sitne morske soli
2 kašike maslinovog ulja
po potrebi vode
po potrebi peršuna, vlašca

Priprema

Očistiti svo povrće. Podesiti multi-praktik na poziciju za rendanje. Redom ubacujte povrće da se izrenda. Sve izručiti u činiju iz koje ćete služiti salatu. Dodajte so, jabukovo sirće, maslinovo ulje i vodu i sve dobro promešati. Posuti seckanim peršunom ili vlašcem. Staviti u frižider da se ohladi i povrće primi ukuse. Servirati hladno uz glavno jelo, a može da se posluži i kao popodnevna užina.

Savet

Savet:

Ako nemate multi-praktik povrće izrendajte na krupno rende, a kupus sitno iseckajte.

Inicijalizacija u toku...

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićJune 25, 2015, 10:25 pm

Bravo Snezana, bas tako i treba!

Snežana KneževićJune 25, 2015, 7:46 am

Ovu salatu moj suprug i ja jedemo svakodnevno, jedino dok smo imali zelenu salatu i rukolu u bašti malo smo za promenu jeli zeleniš. Sada će da stigne i paradajz i krastavci, pa paprika iz naše bašte tako da će tu biti i nekih drugih salata za promenu. Inače uz način kako se mi hranimo a to je odprilike na foru djuveča sa leblebijama i povrćem... jer od prošle godine kada je suprug morao da predje na bezglutensku izhranu i ja sam to prihvatila i prilagodila nama. Ova klasična jela više ne spremam a torte pravim za druge. Tek po neki kolač koji je prilagodjen nama. Imam jako puno recepata iz našeg jelovnika i znam da bi mnogi rekli bljak mada su kod mene probali i oduševili se. Tek trebam da ih objavim nego nemogu da postignem jer recepte nisam slala 4 godine nikome, samo sam na fejsu objavljivala slike preko albuma. Recepte sam skupljala sve dok nisam osetila da sada mogu da nastavim da radim ono što sam i pre a to je da razmenim ono što radim sa drugima. Hvala na pohvalama mada sve mi znamo da kuvamo i sve smo u tome odlične.