Urnebes salata (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg zrelijeg, domaćeg, sira
- 4 kašike ljutenice
- 1 kašičica crvenog, ljutog, mlevenog bibera
- 2 veća čena belog luka
- ljuta, tucana, paprika
Priprema
- U dublju posudu izmrviti, viljuškom, sir. Dodati ljutenicu, pa sjediniti. Beli luk sitno iseckati i ubaciti u sir. Dodati ljuti biber, promešati, pa dodati ljutu, tucanu papriku (količina po ukusu) i sve dobro sjediniti. Ostaviti u frižider, do upotrebe.
Savet
So nisam dodavala, zato što je sir bio slan.
Komentari