11361
Posna ruska salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice cvekle
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica celera
  • 4-5 krompira
  • 1-2 kisela krastavca
  • 2-3 kašike pasulja
  • 150 g maslinki
  • 1 glavica crnog luka
  • kašičica senfa
  • posni majonez
  • limunov sok
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Cveklu, šargarepu, celer, krompir i pasulj obariti u slanoj vodi, ocediti i osim pasulja sve iseckati na kockice.
  2. Crni luk i krastavce izrendati a maslinke iseckati. Sve posoliti, dodati senf, limunov sok, biber i ulje i zajedno promešati.
  3. Preliti sa već pripremljenim majonezom (videti recept za posni majonez).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!