Trljanica (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 struk praziluka
- 2-3 suve crvene paprike
- po ukusu soli i ulja
Priprema
- Praziluk očistiti i iseckati sitno, posoliti i istrljati rukama. Paprike propeći na ringli ili na žaru u šporetu, pa ih iseći preko luka, dodati malo ulja i sve zajedno izmešati.
Savet
U mom kraju se pravi i tako što se iseče paradajz i izmeša sa lukom i paprikom, ali mi više volimo ovu varijantu.
Komentari