lako
2 osoba
10 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 tikvica
- 1 mladi luk
- 1/2 glavice zelene salate
- 3 rotkvice
- 10 listova sremuša
- 180 g mladog kravljeg sira
Preliv:
- 1/2 limuna
- 2 kašike ulja
- so
- kim
Priprema
1
Tikvicu izrendajte na trakice ili isecite na kockice. Usitnite i beli luk. U tiganju na malo masnoće kratko izdinstajte tikvicu i beli luk, nekih 3-4 minuta.
2
U činiju dodajte iscepkane listove salate, seckanu rotkvicu, sitno seckane listove sremuša, izdinstanu tikvicu i malo kima. Sve prelijte sa prelivom od ulja i limuna. Promešajte. Servirajte na tanjire i odozgo dodajte komadiće madog sira.
