lako 4 osoba
30 min
4572
Salata sa medveđim lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 krompira
  • 1 veća veza medveđeg luka
  • 4 kuvana jajeta
  • 200 g bosanskog sudžuka
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu sirćeta
  • po ukusu maslinovog ulja
  • 1 kašičica začina za salatu sa ukusom
  • mocarele i paradajza

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i skuvati. Ohladiti, pa iseći na kocke. Dok se on kuva, skuvati i jaja, ohladiti, oljuštiti i iseći na kriške. Listove medveđeg luka oprati, pa iseckati. Bosanski sudžuk naseći na kolutove i odložiti na stranu. U činiju za salatu prvo sjediniti krompir, medveđi luk i jaja, posoliti, pobiberiti, a onda zaliti mešavinom ulja i sirćeta. Poprašiti začinom za salatu.Nežno promešati, pa dodati sudžuk. Još jednom lagano promešati, ostaviti na stranu petnaestak minuta da se upiju ukusi, pa poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari