lako
4 osoba
20 min
Sastojci
Potrebno je:
- oko 20tak zelenih paprika šilja
- 1 glavica belog luka
- 1 veća veza peršunovog lista
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu ulja
- po ukusu sirćeta
- malo šećera
Priprema
1
Paprike oprati, posušiti i ispeći. Odlagati ih u najlonsku kesu, da se potpare, da bi se lakše očistile. Za to vreme očistiti i naseći beli luk, a peršunovo lišće sitno iseckati. Posoliti paprike, ređati ih u posudu, između stavljati beli luk i peršun,pa zaliti mešavinom ulja, šećera i sirćeta. Odložiti ih u frižider na pola sata i poslužiti.
