lako 4 osoba
60 min
2980
Salata, pečena cvekla, ananas, feta

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 velike cvekle
  • 50 g feta sira, izmrvljenog
  • 1 šolja anansa, isečenog u kockice
  • rukohvat zelene salate
  • 1/3 šolje pistacija, izmrvljenih
  • 1 kašika tečnog meda

Preliv:

  • 3 kašike devičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašika grubog senfa
  • 1 kašika meda, tečnog
  • 1 kašika balzamika

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Salata, pečena cvekla, ananas, feta
  2. Prvo ispečemo cveklu. Celu cveklu zavijemo u srebrnu foliju i pečemo na 240 stepeni Celzija, sat vremena. Kad je cvekla pečena oljuštimo je i isečemo na kriške. Pospemo med po njoj. Salata, pečena cvekla, ananas, feta
  3. Pripremimo preliv: maslinovo ulje, malo soli i bibera, malo tečnog meda, senf i balzamik. Salata, pečena cvekla, ananas, feta
  4. Pre serviranja, dodamo ananas, zelenu salatu, i kockice ananasa. Pospemo prelivom i pospemo mlevenim pistacima. Salata, pečena cvekla, ananas, feta
  5. Ovako. Salata, pečena cvekla, ananas, feta
Savet

Ovo je jedna lepa kombinacija za salatu. Ako cveklu ovako pečete u rerni ona dobije poseban ukus. Svi ostali sastojci će doprineti da potpuno uživate u ovoj ukusnoj salati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Prelepo izgleda,divna salata
  • Vesna Pavlovic 271
    Upravo tako MarijasmileDivno je.
  • Marija Tanasković
    Jao ovo toliko dobro izgleda da bih se najradije pridružila degustaciji grin
  • Tijana
    Super spoj