Salata sa rukolom i mladim krompirom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Salata sa rukolom i mladim krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g mladog krompira
  • 100 g rukole
  • 120 g pančete
  • 1 veza mladog belog luka
  • 2 veze rotkvica
  • 1 veza zelene salate
  • po želji maslinovo ulje
  • po želji krupna morska so
  • po želji balzamiko
  • po želji sveže mleveni biber

Priprema

1

Krompir posoliti i kuvati na umerenoj temperaturi dok ne omekša. U međuvremenu tanko isečenu pančetu rasporediti na pleh obložen papirom za pečenje, posoliti i pobiberiti, pa peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni i ne postane hrskava. U adekvatnu činiju staviti zelenu salatu, rukolu, oceđene krompiriće, luk isečen na sitno, iseckane rotkvice i hrskavu pančetu. Preliti maslinovim uljem i sa malo balzamika, posoliti, pobiberiti i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept