Salata od šargarepe (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg šargarepe
- 4 kašike ulja
- 4 čena belog luka
- 2 limuna
- peršunov list
- mleveni biber
- so
Priprema
- Opranu i oljuštenu šargarenu obariti. Ohlađenu iseći na tanke kolutove. Dodati sitno iseckan beli luk i prešunov list, malo mlevenog bibera i soli po ukusu. Sve preliti uljem, sokom od limuna i pažljivo izmešati.
Komentari