12015
Šopska salata (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g paradajza
  • 100 g punomasnog sira
  • 2 paprike babure
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 zelena ljuta papričica
  • pola decilitra ulja
  • so

Priprema

  1. Paprike isneći i oljuštiti. Jaja obariti. Luk iseći sitno, a pečene paprike i paradajz iseći na jednake četvrtaste komade, srednje veličine. Ljutu papričicu iseći na tanke kolutove. Sve lagano izmešati, preliti uljem i dekorisati izdrobljenim sirom, obarenim jajima i listovima peršuna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ma lupetaju
  • Od kada u Sopsku salatu idu jaja?