Salata od šampinjona (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šampinjona,
- 3 jajeta
- 1 kašika ulja
- 1 kašika sirćeta
- malo šećera
- mleveni biber
- so
Priprema
- Šampinjone očistiti, oprati, obariti u posoljenoj vodi i iseckati u tanke listiće. Jaja obariti, iseći na kolutove, pomešati sa salatom, dodati na vrh noža šećera, posoliti i pobiberiti po ukusu i preliti mešavinom ulja i sirćeta.
Komentari