Autor:
lako 4 osoba
30 min
1098
Salata od cvekle i haloumi sira

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veće cvekle
  • 200 g haloumi sira
  • 100 g baby spinata
  • 2 pomorandže
  • po potrebi ulje
  • 50 g pečenih oraha

Salatnii preljev:

  • 3 kašike soka od pomorandže
  • 1 kašika limunovog soka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica dijon senfa

Priprema

  1. Cveklu, očistiti od prljavsine (zemlje), oprati i posusiti papirnim ubrusom. Zamotati u foliju i stavioti da se peace na 200C oko 40 minuta, tj. dok ne omekani. Ohladiti, oguliti kozu i isjeći željeni oblik. U međuvremenu, na tavi ispeći, zapeći sa objet strane sir, da dobije rumen soju. Ostaviti na strain. Očistiti i segmentirati narancu. Na tanjir aranzirati listove spinata, isjecene cikle, narance i haloumi sira. Preliti salatnim prelivom i poslužiti. Još dodati popečene orahe! Salata od cvekle i haloumi sira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirjana Simic
    Ja se ispricavam radi gramatickih greski u pisanjucheese
  • Zorica Stajić
    Super je salatica...