Praziluk iseći, papriku ispeći na ringli-plotni, i što sitnije iseći, dodati soli po ukusu, malo ulja i sve ovo dobro izmešati. Odlično ide uz sva zimska jela!
mmm mljac i jos neki sir i rakijica i sneg moze da pada koliko hoce 
Salata je fenomenalna.....moze cak da se ubaci i ljuta suva paprika...i da DEFINITIVNO JE ZIMSKA SALATA BR. 1 u Nisu 
Ćemo da pravimo.
Očistiti kilogram , može i manje,crvene pečene paprike,sada usred zime iz zamrzivača.preko leta sveže,iseči na ,,žilijen,, ili sitno kao rezanci,pomešati sa pola kg dobrog punomasnog sira,dodati dosta belog luka,promešati dobro i ohladiti.Služitikao prilog jelima,kao salatu ili predjelo.
