4783
Topla salata *BUJARDI*

Sastojci

Za 4 osobe:

  • 4 paradajza srednje veličine
  • 2 paprike
  • 20 crnih maslina bez koštica
  • 300 g feta sira
  • 300 g kačkavalja
  • maslinovo ulje
  • so
  • origano
  • 4 manje vatrostalne činije

Priprema

  1. Paradajz iseći na krupnije kocke, papriku iseći takođe, na krupnije kocke. Ravnomerno rasporediti paradajz i paprike u činije i posoliti. Ne preterivati sa soljenjem, zato što su feta i masline već slani.
  2. Dodati masline, na kriške isečen feta sir i pospite odozgo origanom.
  3. Preko svega staviti na kriške isečen kačkavalj da sve pokrije, preliti hladno ceđenim maslinovim uljem i dodati, još malo ogirane.
  4. Ko voli može da stavi i malo ljutu papričicu.
  5. Staviti u rernu da se zapeče 10 minuta, na 250 stepeni, dok se kačkavalj ne istopi.
  6. Može da se spremi i u mikrotalasnoj peći, samo što se tada peče na jačoj temperaturi, oko 5 minuta.
  7. Poslužiti toplo uz prepečen hleb ili tost.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!