Autor:
lako 4 osoba
30 min
6245
Salata od pečenih paprika i sira

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih crvenih paprika
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • oko 600 g svježeg sira
  • 2 kašike kiselog vrhnja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

  1. Paprike oprati i dobro posušiti, pa ispeći u pećnici, zagrijanoj na 240 C ili na roštilju, još bolje. Pečene staviti u šerpu i poklopiti. Nakon nekih pola sata, kad se prohlade, oguliti. Narezati na parčad, pa dodati protisnuti bijeli luk, maslinovo ulje i sirće. Salata od pečenih paprika i sira
  2. Dodati i svježi sir, pa posoliti po ukusu. Dodati i kiselu pavlaku, pa sve dobro promiješati. Salata od pečenih paprika i sira
  3. Ostaviti u frižider bar pola sata. Posuti svježe mljevenim biberom, pa poslužiti! Salata od pečenih paprika i sira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala puno, draga Tijana!
  • Tijana
    Odlična salata