Pico de Gallo Verde

Priprema

1. Sitno narezati celer, krastavce i avokado. Dodati protisnut češnjak, kao i sitno rezanu ljutu papričicu.
2. Staviti narezano povrće u posudu. Dodati sitno rezan ljubičasti luk. Začiniti solju, biberom, maslinovim uljem, pa sve preliti svježe cijeđenim sokom limuna.
3. Sve dobro promiješati. Preko posuti pistaće ili grubo rezani kikiriki, po ukusu. Ovaj dio možete i preskočiti!
4. Ostaviti u frižider oko pola sata, da se okusi prožmu, pa poslužiti. Ova salata se služi uz tortilje ili čips, ali jako dobro ide i uz pečeno meso.