Diseldorfska krompir salata
Sastojci
Potrebno je:
- oko 600 g očišćenog krompira
- 2 manja krastavca
- 1 crvena paprika
- 1 glavica ljubičastog luka
Preliv:
- 1 kašičica senfa
- 4 kašike kisele pavlake
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 1 kašika jabučnog octa
Priprema
-
Krompir oguliti, oprati i narezati na kocke. Sipati vodu, pa staviti da kuha. Kuhan krompir procijediti i ostaviti da se ohladi.
-
Narezati papriku, ljubičasti luk i krastavce.
-
Dodati povrće krompiru. Sjediniti senf, kiselu pavlaku, so, biber i jabučni ocat. Sipati preko povrća.
-
Sve dobro sjediniti... po potrebi dosoliti, pa poslužiti!
Savet
Poslužiti uz meso!
Komentari