Kukuruz salata (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 konzerva kukuruza šećerca
- 150 g krem sira
- nekoliko kašika kisele pavlake
- po ukusu soli i bibera
- 1 kašičica sumaka
- 1 kašika susama
Priprema
-
Kukuruz šećerac ocediti od tečnosti. Krem sir pomešati sa kiselom pavlakom i dodati kukuruzu. Susam kratko propržiti na suvom toganju i dodati ga salati, kao i kašičicu sumaka.
-
Nežno promešati kukuruz salatu, ujednačiti, doterati ukus, ukrasiti ga semenkama i sumakom. Odložiti u frižider da se fino rashladi.
Savet
Sa sumakom sam se srela u Nemačkoj, kad sam bila u gostima kod jetrve-njena snajka nas je pozvala na večeru i, između ostalog, poslužila salatu sa sumakom. Zaintrigirao me ukus, i da toliko ima široku upotrebu ovaj bliskoistočni začin. Naravno da sam se vratila sa jednom flašicom...
Komentari