lako 4 osoba
20 min
942
Salata od brokolija

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 mala glavica brokolia
  • 3 srednje šargarepe
  • 2 do 3 čena belog luka
  • 3 kašike ulje
  • po ukusu so
  • po ukusu sirće
  • po ukusu ljute mlevene paprike

Priprema

  1. Šargarepu iseči na kolutiče i skuvati u slanoj vodi. Gotovu kuvanu šargarepu procedti isprati hladnom vodom i pustite da se skroz ocedi. Brokoli razdvojiti na cvetiće i ubaciti u slanu vodu 5 minuta da se kuva. Isprati hladnom vodom i pustiti da se dobro ocedi. U času sipati i pomešati ulje, beli luk (sitno naseckan), sirće i crvenu ljutu papriku pa sipti preko brokoli i mrkvu i sve fino izmešati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari