Salata od plavog patlidžana
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi plavi patlidžan
- po potrebi so
- po potrebi beli luk
- po potrebi kisela pavlaka
Priprema
- Plavi patlidžan ispeći u rerni i očistiti od ljuski i semenki. Iseći ga na kocke i posoliti. Beli luk očistiti i iseckati sitno. U posudu pomešati patlidžan i beli luk i dodati kiselu pavlaku. Sve lepo promešati, ohladiti u frižideru i poslužiti. Prijatno.
Savet
Mere su date po potrebi, jer zavisi od količine patlidžana i ukusa belog luka. Po tome i količina kisele pavlake. Na jedan manji patlidžan ja sam dodala 2 čena belog luka I 2 kasika pavlake.
Komentari