lako 2 osoba
20 min
208748
Sos od šampinjona (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 crna luka
  • 1 čen belog luka
  • 400 g šampinjona
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • na vrh noža muskatnog oraščića
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Usitniti crni luk, pa pržiti na puteru dok ne omekša. Šampinjone očistiti, pa iseći na listiće. Beli luk izgnječiti, ko ne voli, može ga izostaviti. Dodati šampinjone, pržiti da omekšaju. Kad sva voda ispari, začiniti i sipati pavlaku za kuvanje. Kuvati do željene gustine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Volim gljive svih vrsta.Iako je sampinjon sam po sebi najneukusniji od jestivih pecuraka ;u sosu kao sto si ovde napravila su odlicni