28262
Beli sos sa buterom i pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 g butera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašika brašna
  • so

Priprema

  1. U manju šernu staviti 20 g butera i kašiku brašna, pa na vatri istopiti buter, lupajući žicom, da se buter i brašno sjedine.
  2. Stalno mešajući, sipati po malo hladne supe ili vode. Sve grudvice izgnječiti i ostaviti sos da na vatri baci ključ, a zatim ga skinuti i malo posoliti.
  3. Dodati preostali buter i kiselu pavlaku, pa dobro umutiti. Ponovo staviti na vatru da baci ključ.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!