Sos od mirođije
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g butera
- 80 g brašna
- 1 veza mirođije
- 1 limun
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 čaša supe
- so
Priprema
- Na zagrejanom buteru malo propržiti brašno, dodati sitno iseckanu mirođiju, pa i nju malo propržiti. Naliti hladnom supom ili vodom, prokuvati, posoliti, zakiseliti limunovim sokom ili sirćetom, dodati pavlaku, prokuvati i služiti uz meso ili kuvano povrće.
Komentari