Sos od limuna
Sastojci
Potrebno je:
- 30 g margarina
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica brašna
- 1 kašičica prezli
- sok od pola limuna
- narendana limunova kora
- 1 čaša belog vina
- so
Priprema
- Na vrelom margarinu pržite šećer dok ne porumeni, dodajte brašno i prezlu, još propržite pa nalijte vinom i sokom od limuna. Ubacite i rendanu koricu limuna. Kada preliv provri, kuvajte još desetak minuta na slaboj vatri. Posolite po ukusu i služite uz prženu ili pečenu ribu.
Komentari