11885
Sos od peršuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 vezice peršunovog lišća
  • 2-4 čena belog luka
  • 2 kašike mlevenih oraha ili badema
  • 40 g parmezana
  • 10 kašika maslinovog ulja

Priprema

  1. Peršun iseckati na sitno, beli luk očistiti i izgnječiti, pa izmiksati da postane pasta.
  2. Dodati dve kašike mlevenih oraha ili badema, parmezan i deset kašika maslinovog ulja. Sve zajedno izmiksati, pa staviti u frižider do služenja.
  3. Služiti uz pečenje ili uz krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kao pesto, ali od persunawink