16053
Sos od celera

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g celera
  • 1 kocka za goveđu supu
  • 50 g putera
  • 30 g brašna
  • 1 dl mleka
  • malo limunovog soka
  • so

Priprema

  1. Očistiti i iseckati celer pa ga staviti da se kuva u pripremljenu supu od jedne kockice. Kada bude skuvan celer izvaditi iz supe i propasirati.
  2. Napraviti zapršku od prženog brašna na puteru pa dodati pasiran celer. Doliti supu u kojoj se celer kuvao pa kuvati dok se sos ne zgusne. Na kraju umešati mleko i par kapi limunovog soka i posoliti po ukusu.
  3. Služiti uz kuvano meso.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!