11801
Pikantni umak

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašičica senfa
  • 1 šoljica belog vina
  • 2 mala kisela krastavca
  • 1 kašičica sitno rendanog crnog luka
  • peršunov list
  • sok od jednog limuna
  • 1 šoljica maslinovog ili običnog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Senf dobro razmutiti u belom vinu pa dodati najsitnije izrendane krastavce i crni luk, sok od limuna, sitno iseckan peršunov list, biber, so i ulje.
  2. Dobro mešati da umak bude ravnomerno gust.
  3. Može se služiti uz pihtije i hladna pečenja ili kuvanu ribu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!