13794
Sos od bundeve

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika putera ili margarina
  • 1 praziluk
  • 400 g očišćene bundeve
  • 2 dl čorbe od povrća
  • 1 kašika putera
  • muskatni oraščić
  • biber

Priprema

  1. Kašiku putera ili margarina otopiti, pa u to dodati sitno naseckan i propržen praziluk.
  2. Oljuštenu i iseckanu bundevu dodati u posudu i pržiti sa prazilukom. U to dodati čorbu od povrća, poklopiti i pustiti 15 minuta da se kuva.
  3. Ostaviti da se prohladi, pa masu izmiksati. Dodati sitnog bibera, rendanog muskatnog orašćića pa u to umutiti 1 kašiku putera.
  4. Služiti uz ribu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!