7779
Umak od griza

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g butera
  • 1 kašičica griz-brašna
  • 4 žumanceta
  • malo supe
  • sok od jednog limuna
  • so

Priprema

  1. Na 20 grama butera propržiti griz-brašno i ostaviti da se ohladi.
  2. Dobro umutiti žumanca, so, limunov sok i malo supe pa naliti ohlađenu zapršku.
  3. Žicom dobro mešati na pari uz dodavanje ostatka butera dok se umak ne zgusne. Umak ne sme da vri.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!