Špagete sa mesom i sosom

Priprema

1. U šerpu sipati pasirani paradajz i staviti da se kuva na tihoj vatri.
2. Zatim sitno iseckani crni luk staviti sa malo ulja da se proprži, a zatim dodati mleveno meso.
3. Kada se uprži dobro, kesicu dodatak za špagete razmutiti u hladnu vodu (ja otprilike sa 200 grama vode) i sipati u uprženo meso. Sastavljeni deo kuvati i pržiti još 2-3 minuta.
4. Špagete naliti vručom vodom i staviti na šporet da se skuvaju.
5. Kada se paradajz ukuva sjediniti sa mesom i dodati po potrebi biber, začin, peršun, beli luk i držati na tihoj vatri još 3 minuta. Ja dodam brašno pomešano sa vodom i jedno jaje umutim i sjedinim.
6. Špagete skuvane procedim.
7. I serviram.