Sos od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 200 g celera
- 200 g šampinjona
- 2 paprike
- 200 ml paradajz pelata
- 1 kašika mešavine začina
Priprema
-
U tigan na šporetu na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan luk, dodajte celer izrendan na krupno i papriku isečenu na kocke.
-
Dodajte šampinjone isečene na listove i sve zajedno dinstajte.
-
Pred kraj pospite paradajz pelatom i začinite mešavinom začina. Sos servirajte uz pečenu piletinu ili kus kus.
Komentari