Sos za testeninu sa gorgonzolom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kuvane testenine
- 40 g maslaca
- 1 kašika brašna
- 300 ml mleka
- 100 g gorgonzole
- peršun
- so
Priprema
- Maslac otopiti na tihoj vatri. Dodati brašno, upržiti, pa mešajući dolivati mleko. Posoliti pa dodati gorgonzolu. Mešati dok se sir ne otopi, a masa ne ujedini.
- Ovim sosom preliti testeninu, kuvanu i ocedjenu.
Komentari