lako 4 osoba
30 min
10047
Prizrenska paca

Sastojci

Potrebno je

  • 2 pileća bataka
  • 1 kašika maslaca
  • 5 kašika brašna
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo peršuna

Dodatak:

  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike belog sirćeta

Priprema

  1. Skuvati batake. Na vrelom maslacu pržiti brašno do zlatno žute boje. Dodati alevu papriku. Nalivati pomalo pileću supu i mešati da se ne stvore grudvice. Kuvati do željene gustine. Iscepkati meso i dodati u čorbu. Kuvati još par minuta, začiniti po ukusu. Posebno usitniti beli luk i pomešati sa sircetom. Ukrasiti pacu peršunom, a beli luk sa sirćetom dodati po želji.
Savet

Paca može da se služi i bez belog luka i sirceta, a ko voli kiselije moze dodati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari