lako 8 osoba
60 min
29361
Krem čorba sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 kockica za pileću supu
  • 1 l vode
  • 3 kašike brašna
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Crni luk iseckati sitno i staviti da se proprži na ulju. Pečurke iseći na listiće (ali ne suviše tanko) i staviti da se dinstaju, sa proprženim lukom. Posuti biberom i začinom (količina začina po ukusu). Dinstati dok pečurke malo omekšaju, pa poprašiti sa tri, supene, kašike brašna. Promešati, minut - dva.
  2. Dodati litar tople vode, u kojoj je prethodno rastvorena kockica pileće supe i mešajući sjediniti sve sastojke. Kuvati 15-ak minuta, pa dodati 250 ml toplog mleka. Nastaviti sa kuvanjem, na tihoj vatri, još 10 minuta. Probati i ako je potrebno dosoliti. Na kraju dodati kiselu pavlaku, promešati da se pavlaka otopi i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Drago mi je Lepa da ti se dopalo. Pozdrav.smile
  • Lepa Jankovic
    imam uskoro veceru sa prijateljima a nisam znala sta cu za toplo prdjelo.......sad znam wink hvala na receptu
  • Verica Nikolić
    Dubravka, drago mi je da ti se sviđa. smile
  • Dubravka Belogrlic
    I ovo je jedna d mojihomiljenih.Kad bih sad kasikom mogla kroz monitor...smile
  • Verica Nikolić
    Olja, napravi i probaj, sigurna sam da će ti se svideti.smile
  • Olivera Kostic-Lazic
    MMM ...obozavam krem corbu sa sampinjonima.Verujem da je preukusna! smilesmile