9153
Kineska supa sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g pečurki
  • 1 mlada tikvica
  • 2 stuka mladog luka
  • 2 kašike majcene
  • 6 dl supe
  • kineski rezanci od pirinča
  • 1 kašika sosa od soje
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Operite, osušite i isecite pečurke na listiće. Tikvicu izdubite i isecite na tanke kriške.
  2. U šerpi na zagrejanom ulju ispržiti pečurke sa lukom.
  3. Sipati supu (napravljenu od kocke), dodati isečene tikvice, pustiti da vri 3-4 minuta, začiniti soja sosom i posoliti. Dodati rezance, čim provri skloniti sa šporeta.
  4. Služite iz kineskih činijica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!