lako 4 osoba
20 min
8511
Čorbica sa spanaćem i mlevenim mesom

Sastojci

Za čorbicu:

  • 200 g mlevenog mesa
  • 200 g spanaća
  • 1 koren šargarepe
  • 1/2 korena celera
  • 1 glavica crnog luka
  • zeleni deo praziluka
  • 200 g šampinjona

Ostalo:

  • 3 kašike masnoće
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika suvih začina
  • 4 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

  1. Oprati povrće i sve lepo usitniti na komade kakve želite, listiće, rezance, kockice. U posudu staviti masnoću pa dodati luk, malo propržiti,dodati ostalo povrće, spanać će otpustiti vodu, pa malo prodinstajte. Na kraju dodajte mleveno meso i njega propržite 5 minuta dodajte brašno i začine. Nalijte povrće sa 8 dl vode. Prokuvajte još malo i pri kraju razbijte u čorbu jaja. Pazite da se ne raspadnu. Poširajte ih kratko i sklonite sa vatre. Čorbica sa spanaćem i mlevenim mesom
  2. Servirajte čorbu sa poširanim jajima i pavlakom. Čorbica sa spanaćem i mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    smileVerice, Dubravka, može se spanać upotrebiti na 100 načina u kuhinji, koristan je organizmu i cena na pijaci je uglavnom dostupna većini i dosta ga koristimosmile
  • Dubravka Belogrlic
    I mi spanac mlatimo u svim oblicima a raste u basti kao korov,i to ona vrsta kako ga mi zovemo grcki spanac ima ogromne listovesmileSuper corbicawink
  • Verica Nikolić
    Super čorbica. Od spanaća sve volim - i čorbicu, i pitu i kapamu.smile