10868
Pileća čorba sa kajmakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pileće sitneži
  • (krilca, šije, leđa...)
  • 3 kašike kajmaka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • aleva paprika
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Zagrejati ulje, dodati opranu i očišćenu pileću sitnež i kratko propržiti da meso promeni boju. Posebno rastopiti kajmak, dodati sitno iseckan crni luk, brašno i malo aleve paprike. Sipati oko 2 l vode i kada provri dodati piletinu. Posoliti, pobiberiti i kuvati dok meso ne omekša.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!