lako
5 osoba
35 min
15871
Čorbica od sočiva
Čorbica od sočiva
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g sočiva
- 1 crvena paprika
- 100 g šargarepe
- 100 g crnog luka
- 1 čen belog luka
- 2 kašike ovsenih pahuljica
- 1 lovorov list
- 1 kašika suvog povrća
- 1/4 kašičice đumbira u prahu
- 1 kašičica morske soli
- 1 kašičica suvog peršunovog lista
- 1 kašika ulja po izboru
Priprema
-
Sočivo oprati, preliti vodom i ostaviti da nabubri. Ono brzo apsorbuje vodu, tako da će biti dovoljno da odstoji pola sata ili sat.
Šargarepu, crni luk i papriku sitno iseckati, pa dodati u sočivo.
Dodati i začine, sve navedene osim soli i peršunovog lista.
Sipati pola litre vide i kuvati oko 20 minuta, a nakon toga dodati još pola litre vode, ovsene pahuljice, peršunov list, so i ulje.
Kuvati još 10 minuta.
Komentari