lako 12 osoba
45 min
10645
Čorbica od povrća (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 50 g graška
  • 200 g karfiola
  • 200 g mini mladih šargarepica
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veza zeleni
  • lovorov list, biber, so, biljni začin
  • malo ulja
  • 3 kašike brašna

Priprema

  1. Pileće meso staviti da se kuva sa očišćenim, navedenim povrćem i začiniti po ukusu. Kada se meso i povrće skuva meso sitno iseckati, crni luk i zelen izbaciti, šargarepu iseckati, a karfiol razdvojiti na sitne cvetiće. Od ulja i brašna napraviti zapršku i ubaciti u čorbicu. Lepo promešati, posuti iseckanim peršunovim lišćem i krčkati još 5 minuta na tihoj vatri. Služiti toplo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari