lako
12 osoba
45 min
10335
Čorbica od povrća (2)
Čorbica od povrća (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 50 g graška
- 200 g karfiola
- 200 g mini mladih šargarepica
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 veza zeleni
- lovorov list, biber, so, biljni začin
- malo ulja
- 3 kašike brašna
Priprema
-
Pileće meso staviti da se kuva sa očišćenim, navedenim povrćem i začiniti po ukusu. Kada se meso i povrće skuva meso sitno iseckati, crni luk i zelen izbaciti, šargarepu iseckati, a karfiol razdvojiti na sitne cvetiće. Od ulja i brašna napraviti zapršku i ubaciti u čorbicu. Lepo promešati, posuti iseckanim peršunovim lišćem i krčkati još 5 minuta na tihoj vatri. Služiti toplo. Prijatno!
Komentari