6313
Čorba od sočiva sa suvim šljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sočiva
  • 150 g suvih šljiva
  • 40 g brašna
  • ulje
  • sirće
  • šećer
  • so

Priprema

  1. Oprano sočivo naliti hladnom vodom da stoji nekoliko sati, zatim ga kuvati na niskoj temperaturi da bude polumekano pa dodati dobro oprane suve šljive i zajedno kuvati.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti brašno, sipati nekoliko kašika tople vode da bude kašasto pa dodati u sočivo sa suvim šljivama. Čorbu kratko kuvati, zatim začiniti sirćetom i solju, dodati vrlo malo šećera i ostaviti poklopljeno 10 minuta.
  3. Poslužiti toplo, dekorisano po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!