Čorba sa čajem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 5 cvetova brokolija
- 6 cvetova karfiola
- po želji suvog biljnog začina
- 1 kesica čaja od nane
- 1 bela šargarepa
Priprema
-
Sve staviti u vodu, sem kesice od čaja. U šerpu naliti malo više od pola vode, dodati šargarepu, crni luk, belu šargarepu, brokoli i karfiol. Zatim to kuvati 10 minuta.
-
Zatim, sve sastojke iz vode izvadite u blender (šargarepe, brokoli, karfiol i luk) i izmiksajte. U vodu gde se kuvalo povrće staviti kesicu čaja od nane, vratiti na ringlu da prokuvati 2-3 minuta.
-
Zatim, izvadite čaj, i sipajte izmiksano povrće. Promešajte, nek kuva još 3 minuta.
-
Začinite i čorba je gotova.
Savet
Brza, lagana i zdrava čorba.
Komentari